Erdbeer-Holunder-Sorbet
Servings 900 ml
Zutaten
- 1/2 Bio-Zitrone (grob gehackt ohne Kerne)
- 100 g Zucker
- 500 g Erdbeeren (geputzt)
- 150 ml Holunderblüten-Sirup
Anleitungen
- Zutaten vorbereiten
- Die Zutaten gemeinsam mit Mixer oder Pürierstab fein pürieren
- Die Masse in die Eismaschine füllen und nach Herstellerangaben zubereiten.Alternativ ist es auch möglich, die Eismasse im Tiefkühler gefrieren zu lassen. Dabei sollte mehrmals das Püree durchgerührt werden.
- Fertig ist das leckere Erdbeer-Holunder-Sorbet
